Dalam rangka memperingati HUT PDHI ke-69, Ketua Umum PB PDHI Dr. drh. M. Munawaroh. MM bersama dengan PT. Samyou International menggelar webinar untuk dunia perunggasan yang mengangkat sebuah fenomena  menarik saat ini. Fenomena ini tidak di sadari bahwa data menunjukan harga energi pada pakan justru malah lebih mahal ketimbang harga protein.

Hal ini terjadi tidak terlepas dari kelangkaan dan mahalnya harga jagung serta terus meningkatnya harga minyak kelapa sawit yang sering dijadikan sumber energi utama. Kondisi ini diperkirakan masih akan terjadi disepanjang tahun 2022.

Webinar teknikal ini dimoderatori oleh Drh Andi Wijanarko (Wasekjen II PDHI) dengan tema “Energi Mahal, Peranan Lypozyme Memaksimalkan Energi dalam Pakan”, menghadirkan narasumber yang tidak asing lagi bagi kita yaitu Prof. Dr. Ir. Budi Tangendjaja M.S., M.App.Sc.

Beliau menjelaskan bahwa nilai energi dari lemak kasar yang terkandung pada minyak memang tinggi namun kecernaannya pada ayam terbatas. Terutama pada ayam yang berumur 7 hari pertama tidak mampu mencerna lemak kasar dengan baik karena belum sempurnanya organ pembentuk enzyme lipase yang mengakibatkan ayam mengalami diare. Strategi yang dianjurkan beliau adalah mengunakan bahan baku yang berenergi tinggi dan menambahkan enzyme lipase untuk membantu memecahkan rantai lemak kasar menjadi energi ekstra yang dapat digunakan ayam.

   Dilanjut dengan pemaparan oleh Dr. Zhang Yang sebagai Technical Director of Animal Nutrition Application of Mianyang Habio Bioengineering tentang strategi pemilihan penggunaan enzim Lipase yang baik serta teknologi paten yang dimiliki Habio bioengineering untuk menciptakan enzym lipase yang terkandung pada Lypozyme sehingga memiliki keunggulan tersendiri yaitu memiliki karakter seperti enzyme lipase alami yang diproduksi oleh pankreas hewan sehingga dapat bekerja dalam tubuh hewan dengan maksimal, tetap efektif bekerja diberbagai jenis pH usus, dan heat resistant. Beliau juga memaparkan berbagai cara aplikasi Lipozyme yang dapat menghemat biaya produksi untuk menghasilkan jumlah energi pakan yang sama sehingga menambah keuntungan.

Adapula sharing pengalaman Drh. Daniel selaku National Marketing Manager PT Samyou International dalam penggunaan Lipozyme di Indonesia baik pada ayam broiler maupun pada layer.

Samyou International adalah perusahaan yang bergerak dibidang kesehatan dan nutrisi hewan yang sudah tersebar di berbagai provinsi di Indonesia serta merupakan distributor berbagai produk enzyme yang diproduksi oleh Habio Bioengineering.

Selain itu, produk-produk enzyme Habio telah memperoleh sertifikasi Halal dari Majelis Ulama Indonesia dan Malaysia.

Untuk materi webinar dapat diunduh melalui link berikut: bit.ly/MateriWebinarSamyou